Serrat d'Ovella
Un clàssic dels clàssics a la seva terra
10
-
Autoria
- Roure-Soler
-
Lloc
- Sant Pau de Segúries, Ripollès
-
Animal
- Ovella
-
Tractament
- Llet crua
-
Estil de formatge
- Curat
-
Intensitat
- 3
Porció de 250 grams de Serrat d'Ovella de Catalunya.