Saüll
Una explosió de sabors del pasturatge
10
-
Autoria
- Xiquella
-
Lloc
- Sant Esteve d'en Bas
-
Animal
- Vaca
-
Tractament
- Llet crua
-
Estil de formatge
- Pasta cuita
-
Intensitat
- Mitjana
Formatge de pasta cuita de vaca de la garrotxa.
Formatgeria La Xiquella.
Porció de 250 grams