Gran Music

Gran com molts, amat com pocs... Sona la melodia del Music

Quantitat

Autoria
- Cal Music
Lloc
- El Mujal, Navàs. Bages
Animal
- Cabra
Tractament
- Llet pasteuritzada
Estil de formatge
- Pasta cuita
Intensitat
- 3

Descripció

Pasta Cuita de format gran, creada a el Mujal, amb llet de cabra d’una ramaderia propera i lleugerament fregada amb Sal de Muntanya de Cambrils al Solsonés. Expressiu, equilibrat, sense Lactosa i company dels qui busquen lleugeresa i persistència de la llet caprina. Óptim amb més de 6 mesos i company de viatge per tots els públics ja que preserva humitat i no arriba mai a ser sec.