Camembert carrat
El Put
6.75
| Autoria |
|
|---|---|
| Lloc |
|
| Animal |
|
| Tractament |
|
| Estil de formatge |
|
| Intensitat |
|
Una mirada al nord de França, la normanda, amb l'essència argentina d'en Santi, la llet de Can frigola i les notes màgiques d'uns motlles quadrats. Aquest 4 en 1 fan del Put un formatge únic, golós i marcadament làctic peró sobretot amb la personalitat d'un camembert de llet crua. Un 100% Pla de l'Estany, forjat amb llet de Borgonyà i fet a fet a Galliners. El projecte personal d'en Sant Nuddelman és ple de la seva energia i ganes de millorar dia a dia, i d'uns motlles quadrats en sorgeix un dels seus formatges més emblemàtics el Put de le Bolut.